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Mallorca, la buena vida

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Cuando a alguien le mencionan Mallorca seguro que lo primero en lo que piensa es en la playa. Es cierto que la isla tiene unas playas fabulosas, algunas de ellas aún vírgenes, ¡pero también hay mucho más que ver en la isla! Y no me refiero a la zona de marcha…

La primera vez que vine por esta tierra balear lo primero que me enamoró fue la preciosa catedral gótica que se encuentra frente al paseo marítimo y desde donde se disfruta de unas vistas magníficas de la costa. En mallorquín se la conoce como La Seu, y su rosetón es el mayor del mundo del arte gótico, éste está situado sobre el altar central, en la cabecera, en vez de a los pies, como es habitual; además, tiene una gran estrella de seis puntas inscrita en él.

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Otro edificio emblemático, y más cerca del puerto, es el castillo de Bellver, también de estilo gótico y el único de planta circular de Europa. Su nombre viene del catalán antiguo “bell ver”, que significa “bella vista”; de hecho, desde el castillo se puede contemplar no sólo la ciudad sino también el puerto, la sierra de Tramontana y el Pla (o llanura) de Mallorca.

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Todos estos edificios están situados en Palma, y si nos movemos por los pueblos de la isla encontramos una gran variedad de riqueza cultural, espacios naturales, yacimientos arqueológicos y monumentos. Además, están las ferias locales, la gran mayoría de artesanía; se celebran más de 130 a lo largo del año repartidas por los pueblos de Mallorca. También están los mercadillos, todos los días de la semana y en distintos pueblos a la vez, y los mercadillos estacionales, relacionados con la artesanía y con la época del año.

Playas de Mallorca

En cuanto a las calas y playas, me sería bastante complicado resumir toda la belleza que podemos encontrar a lo largo de la costa, pero puedo nombrar algunas de las playas más famosa o más visitadas, como por ejemplo cala Mesquida (en un entorno de especial interés natural y protegido), playa de Canyamel (de fina arena blanca y aguas cristalinas, que llega un torrente y su desembocadura es un pequeño refugio de patos y ocas), Cala Millor (casi 2 km. de playa), cala Agulla (80% virgen), cala Mondragó (con un parque natural), o playa de Es Trenc (espacio natural protegido por la Ley de Espacios Naturales de la Comunidad Autónoma de les Illes Balears que la consideró como Área Natural de especial interés). Eso por nombrar sólo algunas…

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Aparte, no hay que olvidarse de las diversas cuevas, varias de ellas consideradas entre las más bellas del mundo. Entre las más famosas y que se pueden visitar están las Cuevas de Campanet, las Cuevas de Génova, las Cuevas de Artá, las Cuevas del Hams y las Cuevas del Drach.

Resumiendo, Mallorca tiene muchos puntos interesantes que visitar, tanto si quieres hacer turismo playero como cultural. Pero no hay que olvidarse de su gastronomía, tan rica en productos autóctonos, como la sobrasada, el frito mallorquín (normalmente hecho con carne matanzas, pero también puede hacerse con pescado), la ensaimada (tal vez el producto más típico), las sopas mallorquinas (hechos con productos de la huerta), los Bunyols o buñuelos, los rubiols (muy típicos en Semana Santa) o la leche de almendra.

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Coordenadas GPS: 39°58′00″N 3°08′00″E

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